Bereits weit vor unserer Zeitrechnung existierten die ersten Mahlsteine als Handmühlen. Dabei wird das Mahlgut zwischen zwei Mahlsteinen zerbrochen und zerrieben. An einer römischen Handmühle wird das Getreide (Bioweizen) zerkleinert und anschließend gesiebt.

Mit einer Müllerin mahlen wir Mehl, lernen das Müllerhandwerk kennen, die Stellung der Mühle im Produktionsprozess und erfahren die Verarbeitungsschritte vom Korn zum Gebäck. Wir erhalten einen Überblick über die verschiedenen Getreidearten am Halm und nach der Ernte. Aus dem Mehl, welches wir mahlen, wird ein Quark/Öl-Teig hergestellt. Jeder erhält etwas Teig und kann ihn dann nach Belieben formen, verzieren und anschließend im Ofen backen.

Die Bienenrallye führt quer durch das Naturparkzentrum und den „Garten der Sinne“. An insgesamt acht verschiedenen Stationen kommen wir den Geheimnissen der Bienen und des Honigs auf die Spur: Wir lauschen einem Hörspiel über die Entstehung des Honig, probieren verschiedene Honigsorten, lernen bei einem Bienenmemory verschiedene Wildbienenarten kennen, basteln aus Naturmaterialien kleine Bienenkunstwerke, fühlen uns bei einem Brettspiel wie eine Biene beim Kampf gegen den Rasenmäher, der unsere blühenden Nektarpflanzen abmäht. Wir stellen eine Kerze aus Bienenwachs her und beantworten zum Abschluss knifflige Fragen bei einem Quiz über die Biene.

Jeder, der die acht Aufgaben erfolgreich bewältigt, bekommt zum Abschluss feierlich einen „Bienen-Expertenausweis“ verliehen.