Alte Gemüse- und Obstsorten sind wichtig für die Agrobiodiversität in der Natur.

Alten Sorten werden überwiegend in Privatgärten von Hobbyärtner und zum Teil auch mit fachlicher Beratung kultiviert. In diesen Privatgärten wird alte Pflanzenvielfalt bewahrt für die Zukunft, zur Anschauung und Lehre.